圣诞奇遇 | 当圣诞节遇上专业团队...
CHRISTMAS
圣诞奇遇，节日颂曲
| MERRY CHRISTMAS |
当城市挂上闪烁灯彩
圣诞的麋鹿仿佛悄然到临
欢声笑语伴随轻快的圣诞歌曲
有音乐、有浪漫、有美食...
缔造冬季童话梦幻时刻
CHRISTMAS
佛山东平洲保利际酒店
| Foshan Dongpingzhou Poly International Hotel |
鲜活波士顿龙虾
以及罗氏虾等10余款
鲜活海鲜现点现捞现做
主厨开鱼秀-现开金枪鱼
演绎节日之鲜奢
进口生蚝盛宴 & 2.5米巨无霸刺身船
法国和新西兰进口鲜活生蚝、加拿大兰花蚌
甜虾、蓝旗金枪鱼、挪威三文鱼
等各式进口刺身
▲中岛冰鲜台打造高品质制冷空间，保证生鲜刺身的肉质口感不被影响，保持新鲜活性
精选12款传统烤肉、圣诞烤火腿火鸡
进口西冷牛排/T骨/肉眼、
秘制烧汁烤伊比利亚排骨
开放式扒炉可供食客鉴赏肉排在铁板上
滋滋冒油，肉香四溢
▲开放式厨房&扒炉设备
酒店制造那么多圣诞美食，
除了厨师的精湛厨艺、食材新鲜
后厨的环境设备可以说是最重要的“战地”
很多人都会好奇，酒店厨房到底长什么样？
厨房设备主要包括：钢具、烘焙设备、制冷设备、
烹调设备、工作台、抽排油烟系统
友邦厨房为东平洲际酒店出具整套厨房解决方案
从厨房布局、安装工艺、售后服务
一站式星级服务，为酒店打造卫生、舒适、
节能、效率的厨房环境。
